PRESS RELEASE

Follow Us
Apricot Htel new a la carte menu
17 Jul

Khách sạn Apricot Ra Mắt Hành Trình Ẩm Thực Qua Thực Đơn Mới

Tiếp nối việc bổ nhiệm Bếp trưởng mới vào đầu năm 2017, Khách sạn Apricot Hà Nội tiếp tục giới thiệu thực đơn chọn món mới cho 2 nhà hàng nghệ thuật L’Artiste và Palette, đem trải nghiệm ẩm thực độc đáo và mới lạ đến với thực khách trong nước và quốc tế.

Từ tháng 4 năm 2017, Khách sạn Apricot chính thức ra mắt và áp dụng thực đơn chọn món mới tại 2 nhà hàng nghệ thuật đặc trưng L’Artiste và Palette cùng các quầy bar tại sảnh và tầng thượng khách sạn. Thực đơn mới là hành trình văn hóa thú vị đưa thực khách tới với hương vị, cách chế biến và thưởng thức của văn hóa truyền thống Việt Nam và tinh hoa từ ẩm thực Á, Âu.

Hành trình ẩm thực của du khách được bắt đầu từ hương vị thân quen của thủ đô Hà Nội, khi món chả cá lăng truyền thống được kết hợp cùng phương pháp nướng ống tre độc đáo của miền núi Bắc Bộ và nước chấm cà cuống mang đậm phong vị Việt Nam. Thực đơn tiếp tục đưa thực khách tới với những hương vị Á Đông, từ cách tẩm ướp gia vị đậm đà của Hàn Quốc, phương pháp nấu ăn tinh giản của người Nhật tới sự nồng nhiệt tới từ Thái Lan. Đi xa hơn tới những nền văn hóa phương Tây, sự kết hợp đầy tính nghệ thuật của các nền ẩm thực nổi tiếng từ Pháp, Ý và Tây Ban Nha đem đến sự đa dạng đầy thú vị trong hương vị và trải nghiệm. 7 món ăn đặc biệt của bếp trưởng là 7 dấu ấn mang đậm tính nghệ thuật đặc trưng vốn đã rất nổi tiếng của Khách sạn.

Bên cạnh thực đơn bữa trưa và bữa tối tại các nhà hàng, Khách sạn Apricot cũng giới thiệu những lựa chọn ngọt ngào, giúp du khách thư giãn và nghỉ ngơi trong không gian A’telier Lounge sang trọng và tĩnh lặng. Set Tapas Feast dành cho 2 người giúp du khách khám phá sự kết hợp tinh tế của các món ăn nhẹ từ đất nước Tây Ban Nha, được làm tỉ mỉ và thủ công từ bàn tay người đầu bếp. 9 loại tapas được kết hợp cùng 1 ly cocktail Kir Royal hoặc 1 ly rượu vang hảo hạng là sự lựa chọn tuyệt vời trong không gian đương đại của Apricot.